De Gedekte Tafel

Vughterstraat 52 · 's-Hertogenbosch · Cadeauwinkel, Kookwinkel, Woonwinkel
Gesloten

Bakbijbel

€ 33,99

Op voorraad

  • In de winkel te koop
  • Reserveren
  • Click & Collect
  • Bezorgen*
*Afhankelijk van je postcode

Beschrijving

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.
- boordevol handige baktrucs
- uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen
- heldere how-to's en baktechnieken
- duidelijke stap-voor-stapfoto's
- meer dan 160 bakrecepten

Wat zegt de verkoper

Het naslagwerk voor de thuisbankker

Algemeen
Auteur

Rutger van den Broek

Taal

Nederlands

Aantal pagina's

496

Gepubliceerd

25 augustus 2015

Uitgever

Overamstel Uitgevers

Codes
Zupr-code

Z0559790322969748

EAN-code

9789048826278